Jalan-jalan Cari Cendawan

Pada hari Rabu yg lps 06/08/08 sy telah membuat keputusan untuk bercuti.So saya sattlekan kerja rumah pastu dlm kul 10.00pg sy bergerak ke Destinasi yg hendak ditujui iaitu Rumah Cendawan Pak Syed Cendawan Sungai Udang.Erm dari rumah sy tu agak jauh la coz sy dah dkt ngan sempadan johor dia lak dah dekat ngan sempadan N9.Tapi dek kerana dah berjanji dan ingin timba ilmu serta nak dapatkan tips dan kengkonon dapatle direct contact.Tp sy paham PakSyed jgn risau kite sesama berniaga kan?Hehehe (Dia je yg paham)

Sy kuatkan semangat ke sana.Dah la sesorang drive huby keje so apo nak kato dah nasib badan den.So masa sampai kt tmpt Pak Syed ni sy terperanjat sesangat coz sy ingat kwsn perkampungan gegupa banglow tu...2 houses become 1.So korang bayangkan le sendiri rumah kos mewah 2 biji jd 1 biji umah.Sorry PakSyed citer umah awak ni.Hehehe...Ala puji bukan keji pun..Masa sy sampai ada 2 org pekerja beliau sdg bekerja membuat bongkah.Pekerja beliau mmg tekun buat keje.Leh pinjam PakSyed?Hehehe...

Selain dari sy kebetulan sepasang suami isteri dtg ke tmpt beliau untuk mengambil bongkah yg telah dikeluarkanoleh PakSyed.Sy pun tnya la nak buat apa?(Dalam fikiran mesti nak bagi cacing dia makan ni)So telahan saya benar mereka mengusahakan ternakan kambing dan cacing.So kami dapat la bertukar2 pandangan.Kan PakSyed?So apa yang nak saya cerita kali ni ialah beliau telah memulakan usahanya baru 2 bulan tapi dia pergi course bulan February kalau tak salah dengar.Sorry kalau salah PakSyed.Sy kagum ye la walau baru 2 bulan tp beliau dah mempunyai pengalaman dan jaringan contact supplier bahan mentah 4 pembuatan cndwn.Pd sy mungkin kerna beliau seorang kontraktor maka memang le ramai kenalan.Tp kata beliau dia keluar mencari ilmu selepas kursus tu.Rata berjalan dan hasilnya bagus.Mcm sy juga jalan2 cari info.Tapi sy tertarik dgn mesin steamer beliau ygmana dibuat sendiri olehnya dan menggunakan elektrik.Beliau ada menerangkan sedikit sebanyak perbezaan RM jika kita guna gas dan elektrik.So sy ni bkn org pendawaian elektrik tp paham la juga sesikit.Memang bnyak save jika guna elektrik.boleh load dlm 400 bongkah.7 jam kukus kos dalam x sampai RM20 so mmg jimat.Tu yg ingt bila tempat baru siap sy nak guna elektrik je.Ni yg kat bawah ni gmbar di tempat beliau.Sapa yg nak dtg tu dialu2kan.Ceh promote la pulak.Bukan promote tp kalau nak tips ttg water mist dan steamer sy rasa x salah kalau sy promote.

Yang ni pekerja beliau

Yang kt bawah ni gambar Pak Syed tuan punya umah bunglow & Cendawan Sungai Udang Melaka.Beliau pun lupa nak amek gambar so sy le minta izin amek gambar buat kenangan.He is a verry good man & ramah giler...

Tu yang kt blakang nu pekerja dia sedang mengayak/tapis habuk kayu nak bancuh lagi.Masa sy dtg mereka tgh bagging so masa nak balik mereka bancuh lagi.Memang rajin pekerja beliau mungkin PakSyed jaga dgn baik ni.


Di situ lah tempat habuk kayu beliau.Ermmm tak bnyk dah coz dah bnyk buat.Stok beliau pun dah nak abis dah.Masa sy ada bersama beliau hp x pernah senyap ade je org call beliau nak tnya dedak la habuk la memacam lg.So kira dah tahap berjaya la walau baru 2 bulan.

Mahalnya Winter Mushroom

Pada hari Sabtu yang lepas sy telah ke pasar besar cari sayur dan ikan nak buat stok seminggu.So sambil memilih tu ada satu insiden yg terjadi yg mana seorang aci telah memekak marah coz cendawan dia kena 'sapu'.Padahal sy nampak dia amek dan letak dlm bakul dia dan menunggu giliran 4 bayar le.Tapi dek kerana ramai ari tu so dia g la cari bahan lain agaknye la.So sampai la giliran dia bayar.Sy yang duk kt belakang dia ni terperanjat tetiba dia memarahi tokey kedai ni coz cndwn dia ilang 1.Untuk pengetahuan semua cendawan yg di beli ada 2 jenis cendawan tiram dan Winter. So yg ilang tu cendawan yg kt gmbar bawah ni.

So dia suruh tokey tu kuar kan yg lain malangnye dah abis.Dia pun apalagi ngamuk la dan terus tinggalkan bakul naik motor balik kot...So sy tanya la ngan tokey tu xde lg ke cndwn tu dia kata mmg xde,masa cdnwn tu lum ilang sy smpat la tgk harga dia dan berat serta pengeluar dia sapa rupa2nya import dari Thai..Tokey tu pun kata mmg satu melaka ni xde pengeluar dari M'sia so sy kata kt tokey tu sabar le nanti mesti ade..Aku ler kengkonon nak jd salah seorang pengeluarnye hehehe.Bercakap (dalam hati).Apalagi tokey tu kata "ha bagut la nanti wa kalu lu jd itu tokey ini cndwn wa amek sama lu x payah g tmpt lain ma."Itu le yg menjadikan sy teruja nak memvariasikan tanaman cendwan aku ni.Dia mmg amek cendawan tiran sy so leh la cucuk jarum.Mahal tau harga dia,x sampai 100gm dah RM2.00 ciput je cndwn dia bila kena goreng kalu takat sebungkus beli maknanye sorang je leh makan.Tu la kpd sesapa yg ade info atau menganjurkan kursus tanaman cndwn ni sila le bg tau ye.Selain tu sy juga cari pembekal benih cndwn kukur,cndwn busut dan cndwn jerami.

.PLEASE INFORM ME IF U GOT THE INFO.